1)第1426章 四方酒楼的市值_美食从和面开始
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  袁康惊讶的看着徐拙:“你干爹给你说了?”

  徐拙一愣:“什么意思?”

  这里咋还有魏君明的事儿呢?

  他呆呆的看着袁康,觉得这背后肯定有啥自己不知道的事儿。

  袁康张了张嘴,苦笑两下:“本来你干爹不让说的,我这……算了,我直接给你说得了。”

  两人再次落座,袁康开始给徐拙讲述,他和魏君明联合关俊杰,打算把四方酒楼整体买下来的事儿。

  其实袁康第一次问徐拙四方酒楼价格的时候,他就有了这个想法。

  不过当时是想自己买下来单干,但是徐拙当时没有给准信,加上四方酒楼挺赚钱的,所以袁康并不确定徐拙会不会把店卖掉。

  毕竟虽然搬到了京城,但是在省城这边,四方酒楼依然是摇钱树一般的存在。

  只要好好经营,或许赶不上徐拙当老板时候的业务量,但也相去不远,毕竟这里的地理位置太好了。

  年底地铁就会修通,附近好几所大学入驻,加上不远处就是商业中心,这里不管客流量还是商业环境,都不逊市中心多少。

  所以买到就是赚到,徐拙不一定会卖。

  但是自从曝光出徐拙在京城的店面消息之后,袁康的心思就再次活泛了起来。

  无他,京城的店面太大,需要太多的资金,在徐家和于家不伤筋动骨的情况下,徐拙只有把四方酒楼卖掉,才能让京城的新店顺利开张。

  不然的话,那就得引入合伙人或者资本入驻。

  在餐饮行业中,引资本入局是一把双刃剑,做好了或许会赚一波,但是大部分引入资本的餐饮企业,大多都会落个一地鸡毛的下场。

  比如当年把海底捞按在地上反复摩擦的小肥羊,比如曾经红极一时的俏江南,还有过去车站附近随处可见的大娘水饺等等。

  全都是在资本的干预下,走上了下坡路。

  按照袁康对徐拙的了解,他肯定不会办这种事儿,所以徐拙想要京城的新店顺利开张,只能把四方酒楼整体卖出去。

  四方酒楼这个位置加上房产的价值,怎么也能卖五千万以上。

  这些钱,足够在京城折腾新店了。

  不过四方酒楼想要卖出去却不是那么容易的,因为立志入局餐饮业的人,不一定有这么多资金。

  而能买下四方酒楼的人,也不一定喜欢做餐饮。

  在省城这种地方,几千万的现金足够在别的行业中搅动一番风雨了,没必要在这种见谁都笑脸相迎的行当里踢腾。

  既然四方酒楼必须要卖,袁康觉得短时间内徐拙不一定能找到合适的买家,而且就算找到了,对方手里也不一定有太多的现金。

  所以为了帮徐拙一把,也为了让自己有一番事业,他决定把四方酒楼买下来。

  不过袁康手里的现金,满打满算也才几百万,哪怕找袁德生拆借也不够。

  也不是不够,主要是袁德生

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