糯的，圆圆的东西，原来是用这个机器做出来的吗？”
听到这话，爱丽丝眨眨眼开口道，脸上露出好奇的神情。
“这个机器只是用来加工原材料的，你们看到的汤圆，是用这个加工出来的材料做成的。”林州也知道，像冯佳佳和爱丽丝这样的人，应该是没见过整个过程。
她们大概只知道吃！
“你们待会看着就知道了！”
说完这句，他也没有解释，将之前准备好的一桶原材料给提出来。
所谓制作的原材料，并不是什么复杂的东西，就是最常见的糯米和大米。
当然，是泡发过后的。
至于糯米和大米的选择，也是有一定比例的。
这个就根据个人的口味进行调配的。
像有些地方可能就全是用的糯米，有的地方就会加一些普通大米。
林州他们这里就是会在糯米里面加一定的普通大米。
因为这样最终的成品，不会那么黏。
制作过程，就是先将这两种大米按照一定的比例混合，再用水泡一段时间。
泡发得差不多后，就用机器打成米浆。
林州他们现在进行的，就是这一步。
此刻，桶里面的米，已经泡涨，体积相比于原来大不少。
将机器通上电后，按照说明书上的调好，林州拿着水瓢，从桶里舀起大米，倒进漏斗里，紧跟着开启机器跟漏斗上面的水流。
伴随着机器发出的声音响起，漏斗里的米，还有上面加入的水流，被机器碾碎，化作乳白色的米浆从下方的口子流出。
而口子处，则是有一个桶，桶里放着一个张开口的袋子，袋子是买机器的人送的。
像是林州他们以前，用的都是洗干净的蛇皮口袋，尿素口袋。
其实这种装米浆的口袋，还是有一定的要求。
不能太密封，得有一定的渗水性。
因为米浆打出来的时候，特别的稀，还需要进行一道“排水”工序。
“林州哥，这就是做汤圆的材料吗？这么稀，能够做成汤圆的形状吗？”冯佳佳看着流水来的米浆，也是感到疑惑。
“现在当然不可以，得过几天，等它干一些就可以了！”林州指着苏小昭负责的口袋。
“到时候，需要将这个米浆，放置些时间，它会自动将里面的水流出来。”
“水分流失后，里面的米浆就会变干，变成跟你捏玩的橡皮泥一样。”
“那样，才算是真正完成，可以用来制作酒糟汤圆，或者是煎汤圆粑粑。”
“原来是这样！”
“好像还是挺简单的，我怎么感觉自己以后也会做汤圆了！”冯佳佳眨眨眼睛，兴奋的搓搓手。
“主要是我们这是家常的，用来自己的吃，就没那么多讲究，配比泡发这些都很随意，所以是比较简单。”林州笑着点点头。
过程是不复杂，甚至可以说是，谁上都行。
“那我回去有机会试试！”冯佳佳
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