4)第209章 打汤圆粑粑,甜咸汤圆_我加载了农场游戏
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  大为意动,随后看向冯天霖,“爷爷,到时候让你尝尝我亲手制作的汤圆!”

  “……”冯天霖听到她这句话,嘴角胡子一抖,有种不祥的预感。

  “嗯,没想到汤圆是这么制作出来的,还真是特别有趣,我有机会也要试试。”爱丽丝也是跟着附和道。

  “加油!”

  林州听着两人的话,鼓励一句。

  毕竟,反正不用他品尝!

  “林州哥,那你再给我们说说,那个汤圆的做法可以吗?特别是那个煎汤圆?我还没吃过呢?”冯佳佳感觉自己的口水,不自觉的在分泌。

  “汤圆的做法,这个网上能查到!”

  “其实我们这里的做法,跟你们以前到的应该差不多。”

  “最常见的就是甜酒汤圆,也就是酒酿圆子!”

  “这个我们这里主要是大汤圆和小汤圆!”

  “大汤圆就是搓比较大的那种,然后在里面包馅!”

  “小汤圆就是直接搓小个的,不包陷。”

  “两种都是水开后下汤圆,汤圆变颜色,漂浮在水上,就可以下甜酒,也就是酒酿!”

  “另外,水比较多的话,可以先将水舀一些出来再下!”

  “然后还可以根据自己的口味,加水糖也就是红糖,以及白砂糖。”

  说到这里,林州就想起他们以前,大多都是不会进行这一步的。

  因为吃完汤圆,多余出来的酒酿甜水,可以放到第二天。

  那时候,出去打谷子回来,喝上这么一碗甜甜的酒酿水,甘甜解渴,非常的舒服!

  “那煎汤圆呢?”冯佳佳咽一咽口水。

  光是听着林州的描述,她就有些蠢蠢欲动。

  如果是普通的汤圆,她可能没什么兴趣,但林州这里的,明显不是普通的汤圆。

  所以想到那个味,她就馋!

  “咕咚!”

  不仅是她,旁边的爱丽丝,也伸着头,聚精会神的听着,直咽口水。

  经过早餐一事,她也是从冯佳佳口中得知,这里食物都品质绝佳的信息。

  同样嘴馋!

  “煎汤圆粑粑,其实也可以说是煮,很简单,就是先在锅里放一点油,炒糖色,再将汤圆捏成一个粑粑放到锅里,加水,煮到汤汁浓稠,差不多干就可以了。”

  “到时候,糖浆挂在汤圆粑粑上面,就跟红糖滋粑差不多,糯糯的,甜甜的,味道很好吃。”

  林州说着,感觉自己好像都有点想吃了。

  但这明显不太行,这米浆,还得放两天。

  当然,说到自己吃,他又开口道:“对了,还有一种算是我比较喜欢吃的,有些奇怪的吃法!”

  “是什么?”冯佳佳擦擦自己的嘴角,眼睛充满对知识的渴求。

  “那就是咸汤圆!”林州笑呵呵的说道。

  “咸汤圆?”冯佳佳眨眨眼睛,有些惊讶。

  她还真没吃过咸汤圆!

  以前都是酒酿圆子这一套。

  “对!其实就是我刚才说的大汤圆,更换一下口味和食材!”林州微微颔首:“甜的大汤圆,里面的馅用的是花生米芝麻做成的甜馅,至于咸的,里面的馅则是肉馅!”

  “就跟饺子抄手那种肉馅一样。”

  “所以我也叫它肉汤圆!”

  “当然,煮的时候,汤水里面也要放盐!”

  “救我个人而言,感觉味道还是挺不错的。”

  他记得以前,不知道是什么原因,反正不喜欢吃那种糖心的大汤圆,吃甜汤圆,就只吃小汤圆。

  后面有次吃过肉馅的大汤圆后,就爱上了肉汤圆。

  现在想来,大概是肉好吃的原因。

  请收藏:https://m.qushu9.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章