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“可不是欠揍么，码头工人都说了，明明吃的不是百味居的东西，她还不承认，说急眼了就撒泼打滚了，好多工人都不去她那买东西了，宁可让人跑远点去店里买回去了，本来是想图个方便的，现在还受她奚落，要不是看在好歹跟咱家也是邻居，牛子就要轰她走了。”传虎也是一肚子气。
早就知道了这事，为了不让巧兰担心着急，他偷偷告诉学文的，让赶紧想办法，这样下去口碑都臭了，学文知道了也是气得不行，但到底是一个村的，不能真的一点活路都不给，那会也是愁的不行。
学文只能去提醒了一声，并且刻意把态度也弄得有些不客气的意思，但王嫂子却哭着回去跟爷爷告状了，爷爷后来说，这人没法相处了，太短视贪心了。
爷爷好歹也活了一辈子了，也是见过几个人的，哪能不知道王嫂子的意思呢，当着面自然是安抚了一下，但回过头也并没有训斥孙子，反倒认为孙子是对的，维护自己辛苦赚回来的名声，保护招牌干净这是正确的。
所以不但不责怪学文，反而十分支持他想办法要回来，但是不能着急，做人做事也要将就点方式方法，这跟炖汤一样，早了火候不够清汤寡水不好喝，晚了熬干了白瞎浪费了时间和力气了，刚刚好这才是一锅滋味浓郁的好汤。
学文忍了下来，回去后逢见到码头工人怨怪就叹气说了缘由，让包容一下说王家不容易，也不好断人活路，他家的肘子和牛肉是王嫂子在买，每日有多少斤，过了什么时辰就没了，要是实在要买早点去也成。
态度十分真诚也给人留了余地，这反而让大家对百味居更加信任，觉得学文他们一家子人厚道的很，慢慢的很多人都知道王嫂子卖的不是百味居的东西，味不如人家的好，有些人几乎不吃了，还不如吃碗面痛快呢。
到底有肉有饭它也不算太便宜，比面还是要贵一点的，你又不是货真价实的东西了，咱们没时间去就不吃了呗。
王嫂子生意受了影响是真的，不如以前银钱多了，虽然东西确实便宜了很多，但是顾客不买账也没用啊，而且她肉保存不善，尤其是经常把卖不完的肉回炉后重新拿去卖，有些客人吃坏了肚子，再也不去了。
因此闹出了好几次事情，有的客人不知情还跑去百味居闹过呢，后来经证实不是咱家东西才算了事了，但这也给百味居带来了不好的影响，小玲子气的都哭了好几次了。
要知道干餐饮是很辛苦的事啊，王嫂子啥都不用干她是拿现成的卤肉去卖啊，小玲子那会还买不起人的时候，都是自己烧肉洗肉，有时候一干就到了后半夜，天不亮又起来了，一夜都睡不上囫囵觉的，因为卤肉要看着时辰和锅，不能让糊锅了，一锅肉
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