扯了一段长藤蔓把木棍绑好放在一边。
沈安跑过去，把遮挡视线的小株灌木砍掉，蹲在地上观察起来。
“藤生，三出复叶，具长柄，托叶披针状长椭圆形，侧生叶片斜卵形，先端短渐尖，基部圆形或截形，全缘或具2-3裂片，两面均被黄粗伏毛。
“符合，完全符合，嘿嘿嘻嘻嘻。”
叽里咕噜说了一堆别人听不懂的专业术语之后，沈安蹲在原地止不住的笑起来。
【这是发现什么了？高兴成这样？】
【沈安刚才说好像是主食。】
【看他这反应，应该是主食没错了。】
【是什么？是什么？是什么？】
【肯定不是这个藤，应该是挖根来吃。】
【是山药吗？感觉每年都有人挖到山药。】
【山药不长这样。】
确认这里有东西之后，沈安起身砍了一大一小两根木棍。
把它们的一头都削的扁扁的。
沿着植物找到它们的根茎。
先用大的木棍大刀阔斧的把土层撬开，看到土底下的东西了，换成小的木棍慢慢的挖着，尽量不把根茎弄断或者弄破。
“这个根茎比我想象的要大一点，希望是我想要的那种。”
因为天太冷，沈安感觉手上有些僵硬。
停下来搓了搓手，继续往下挖了好一会，才看到一根完整的根茎。
沈安用小的木棍把根茎周围的土层撬开。
一只手抓着根茎的上半部分，一只手抓着中间的位置，轻轻一扯，把整个扯下来。
先是观察了一些，然后用砍刀削下来一小块，用手捻惗，用舌头舔一舔。
“太好了，是粉葛！”
“这个是葛根，从生出来的茎叶看没法确定底下的是粉葛还是苦葛。”
“苦葛的淀粉含量只有百分之八到百分之十，而且味苦。这个季节的粉葛淀粉含量能达到百分之二三十。”
“虽然苦葛也能吃，但两者的价值完全不是一回事。”
“这边的葛根藤挺多的，不知道能挖出来多少。”
找到粉葛，沈安也顾不得还没有完工的熔炼窑了，大小木棍互相配合着，继续挖起来。
因为想要挖完整的根茎，沈安的动作慢了很多。
又挖了两根细长的葛根，天色就已经明显暗沉了。
“时间不早了，我还要赶着把熔炼窑全都做完。”
“今天就先挖这三根，明天再来继续挖。”
“以前去山里做研究的时候，听说有农家能在一个地方挖出十几斤葛根的，不知道我有没有这么好的运气。”
把扒拉开的土层重新掩回去盖好。
沈安夹着三根粉葛，带着捆好的细木棍重新回到造窑的位置。
把粉葛放到一边。
用木棍在风箱上比划了一下，砍掉多余的部分在风箱上架好，留下一个小口子。
往木棍上继续盖上踩好的湿泥巴，用沾了水的手把泥巴表面抹平。
“这样封起来之后，风扇刮出来的风就不
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