大掌柜虽然没有实现一开始的目的，但是得菜谱却是意外之喜。
谢珩给的菜谱，足够成为他们客来香的招牌菜。
虽然一年才两道，但是腐竹的吃法这么多，能让客来香短时间内招揽不少食客，要是时不时变出点新花样，不怕留不住他们。
“时候不早，我们也不打扰了，往后的腐竹就跟从前一样，直接送到县城的分号就行。谢相公，我相信你，也希望你们水磨坊的腐竹能一直保持现在的口感。”
大掌柜最怕的就是到了后面偷工减料，影响腐竹的质量。
“大掌柜放心，水磨坊也不是只想着做一次买卖就行，若是腐竹有问题，你们随时可以来找我们，现在水磨坊是我们村长当管事。”
“嗯，就这么说定了，我们先行告辞。”
牛同生连忙道：“大掌柜，你看都这么晚了，要不将就在村子里过一晚吧，这附近说实话，晚上不是那么太平，前段时间便有人险些被人害死。”
赵兴那件事，让冷水村的人至今心有余悸，晚上都不敢走夜路了，生怕又遇上这种畜生。
“无妨，我自问有些功夫傍身，等闲三五个人还是能对付的。”大掌柜无所谓。
“夜路也不好走。”
这村道坑坑洼洼的，白天赶车都要小心，更别说晚上。
“村长的好意心领，我们也不是第一次赶夜路，不会出事的。”
赵楚楚：“……”
这种话还是不要乱说的好。
flag立不得！
但大掌柜坚持要回县城，说是明日一早要将白天送来的腐竹带回府城，不想耽误时间。
牛同生留不住他们，只能将家里唯一那盏风灯给了他们，好让他们看得清楚些，并将他们送到村头。
“大郎，客来香算是跟我们定了一年腐竹的量吗？”
“对，你们往后就安心做腐竹便是，不过，也得好好做，不要偷工减料。”
“我明白的，腐竹做好了，咱们口碑出来，就不怕腐竹没人要了！”
“是。”
“大郎，楚楚你们两个放心吧，我牛同生别的本事没有，但是较真，一定会将水磨坊管好的。”
“要是生意好起来，大家的工钱也会跟着增加。是要吃肉喝酒，还是喝粥就够，那就全看你们自己。”赵楚楚正色道。
水磨坊他们只占五成的利，剩下五成，是算村里的，到时候就看年底有多少了，然后再分给在水磨坊上工的人家。
如果要扩建，就再从赚来的银子支。
赵楚楚只是给他们一个建议，剩下的就全靠他们自己摸索。
因为她心里清楚，她不可能一辈子都待在冷水村的。
授人以鱼不如授人以渔。
将来就算她离开冷水村，水磨坊也能一直做下去。
牛同生他们也好学，是能教的人，水磨坊不说能做多大，只要他们本本分分，总能保他们衣食无忧的。
而赵贵堂那里，豆
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