在外面听见了叶初秋的话，他说道：“你放心，我这次过来找您，就是托您做卤味来的，我们爷过几日就要去敦川了，想着您这一口吃的呢。”
“是吗？”
“当然是了，你看我连食材都带过来了。”
聂管事说着一挥手，身后便进来一个壮丁，他手里提着一个木桶，桶里面装的全部都是食材。
“驴肉、猪下水，鸭子，我都买了一些过来了，就拜托您帮忙烹饪一下了。”聂掌柜说道。
“行。”
叶初秋放下手中的刀，将手在围裙上擦了擦，然后走了过来，给他倒了杯茶，说道：“这几天我儿媳病了，没人做卤味，这样的小事，您去学堂跟四虎说一声，让他告诉我们就好了，何必亲自跑一趟？”
“也不麻烦，过来一趟，算是认认门了。”聂管事说了句，端起茶杯喝了口茶，又笑道：“亲自跑来一趟，才能证明我对二爷的忠心啊，更何况天天在城里也无聊，我这出来溜达溜达也好。”
他眉头一挑，没在叶初秋面前掩饰自己的小心思，叶初秋反而觉得他真实，莞尔一笑，“明白明白。”
公费摸鱼嘛，反正他们这给人当家丁的，每月月钱也是固定的，兢兢业业干一个月，是这么多钱，到处摸鱼也是这么多钱。
如同聂管事这般，既出来摸鱼了，又证明了自己对主子事情的上心，可谓是一举两得。
“这做卤味需要的时间还真不少，光是卤煮，就要一个时辰，再加上前期的切洗，这两个时辰少不了，尤其是您这次又买了猪下水过来，这东西要想没腥味，可要仔细处理了，得用面粉使劲揉，光这东西，又得耽误一个时辰，所以啊，您来得太晚了。”
叶初秋抿了一口茶水，说道。
“哈哈哈，林大娘是个妙人。”聂管事说了句。
“三虎，去叫你大哥过来陪客，娘还得做饭呢。”同聂管事闲聊了两句后，叶初秋扭头吩咐了林三虎一句，又同聂管事说道：“聂管事，你们两个今天就在我家吃饭吧，我让儿子陪你们喝两杯。”
“哟，那感情好。”聂管事点点头，欣然应允。
叶初秋便又去灶台前面忙活着了。
因为聂管事过来，这菜还得多备两个，叶初秋想了想，索性从聂管事带来的食材中就地取材，炖了半边鸭子，又做了个小炒驴肉，再搞了两个山野小菜，昨日林二虎打猎得来的兔子还有一只，做了麻辣兔肉，再炒一个山鸡，这一桌子菜便颇为丰盛了。
吃完饭，叶初秋让二虎跟三虎去洗猪下水、切菜，自己则是在一旁准备卤水，等他们洗好切好，卤水早就备好了，下锅煮上一个时辰就行，烧火的事情，自有孩子负责，就不用叶初秋操心了。
趁着煮卤味的这段时间，叶初秋跟林大虎带着聂掌柜在这附近随便转了转，聂掌柜看着青山幽幽，问他们，“衙门里的事情，我们老爷都安排好了，过几日就要出发，你们要不要再考虑一下？”
“多谢两位厚爱了，我们暂时还没想好。”叶初秋委婉拒绝道。
“就知道你们舍不得去，我若有这么好的屋子，我也舍不得去。”对于叶初秋他们的回答，聂管事并不意外，“你们什么时候改变主意了，可以跟我说一声，我们二老爷真的是个很好的人。”
叶初秋听到这话，也只能再次说声抱歉了。
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