第23章有一点不好
炼出来的猪油被一勺勺的盛出来放到一个大碗里等着凝固,小麦仁煮的粒食也已熟了,发出阵阵麦香。
炖肉的大锅还在咕嘟嘟的翻滚着,买回来的那些调料,不管是什么,夏源都指挥着小媳妇往里放了一些。
效果不错,起码闻着有一股股的肉香混合着调料香气从锅内飘出来。
两个人守在灶台边上,热的额头冒汗却不肯离开,赵月荣小脸被热的红扑扑的,近乎贪婪地抽动着小鼻子,又吞咽了几下口水之后,她软声软语的道:“夫君,好香啊。”
“香是肯定的,放了那么多料呢。”
夏源也在吞咽口水,做的是红烧肉,但那种红烧特有的味道并不明显,可能是酱油放的太少,也可能是明朝的酱油跟后世的有区别,闻起来反而更像是家里过年时煮的卤肉。
甭管是什么吧,反正他要吃。
他已经受够了明朝普通百姓的物资匮乏,天天都是就着野菜喝稀粥。
尽管在小媳妇眼里这已经是顶好的生活,若不是夏源从后世来,并不是土生土长的大明普通百姓,可能他也会觉得这日子挺好。
但他偏偏来自于后世。
作为现代人,别的都可以忍,但唯独吃这方面,夏源真忍不了,人活在世,无非吃喝二字。
他享受过后世的无数美食,里面尽管有科技与狠活,可它香啊。
而这个时代的食物几乎没什么味道,相当寡淡不说,口感还不怎么样。
锅里的猪肉已经炖了将近一个钟头,灶房内充斥着让人垂涎欲滴的肉香。
小姑娘鼻翼抽动的幅度也越来越大,看看冒着热气的大锅,又瞧瞧夏源,小脸红扑扑的,眸子亮晶晶的,她从没闻到过这么香的炖肉。
她决定偷偷加深一下对夏源的崇拜,以前觉得夫君很厉害,但没想到这么厉害。
明明没下过厨房,也没做过饭,但却能掌握炖肉的手艺。
又过了一会儿,小姑娘起身把锅盖揭开,一大股热气扑面而来,她偏头躲过,等热气散尽之后,她又掂着脚往里瞅瞅,使劲抽动几下小鼻子,回头说道:“夫君,我觉得熟了。”
“我看看。”
夏源起身走过去,锅内的汤水炖成了浓浓的汁状,而切成麻将块的猪肉也炖的软乎乎的,他拿起一旁的筷子戳了戳,又夹了夹,一戳就进去,一夹就断,大功告成。
“可以了,去把盐巴拿过来,现在往锅里放盐。”
“哦。”
赵月荣哦一声,从案板上的小口袋里取出盐巴,一块有些发黄,并且结着块的结晶颗粒状物体。
“夫君,要放多少盐啊?”
“这么一大锅肉呢,多放点。”
小姑娘用手掐了一小块扔进去,“够吗?”
“不够。”
又是指甲盖大小的盐巴丢进去,“够吗?”
“再放。”
“这下够了吗?”
“.”
“来,
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